3、腐最法简營養好吃 ，聪明吃学

olivia美食記錄 ：

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、吃单好雞蛋打入碗中，鸡蛋簡單好吃 ，和豆準備好食材。腐最法简雞蛋和豆腐是聪明吃学絕配，吃单好

4 、鸡蛋加入鹽 ，和豆攪打成蛋液。腐最法简

2、聪明吃学再放入秋葵。吃单好雞蛋、加入少許蔥花。倒入食用油燒至五成熱，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，以為就是一盤煎蛋
，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，攤成圓形蛋餅 。雞蛋2個 ，兩麵熟透即可。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

5、太厚不容易入味。

9 、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。豆腐洗淨 ，使其入味。平底鍋加熱，沒做過的可以試試了。

8、雞蛋與豆腐同吃，太薄容易碎掉，

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊 ，成型後翻麵 ，

剛開始看見這道菜的時候，完全沒發現豆腐在哪裏
，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。豆腐的薄厚要掌握好，

2 、豆腐再加上一些蔬菜
，使豆腐的營養價值得以提高，

3、

7、一學就會！非常有營養又簡單的一道菜。兩麵翻麵
。雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，原來內有乾坤。秋葵2根

配料 ：蔥1小段，鹽3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分鍾 ，

6 、